２度目のグルテンフリー生活２週間を終えて、 2日連続でラーメン、焼きそばを食べた。 2日連続で1日4食、２回が小麦食品。 そのせいだろうか？ 夜、確定申告の作業していると気分が沈んだ。 うつ状態とは言わないが、明らかに気分が沈んだ。 もちろん自営業…

２度目のグルテンフリー生活10日経過。 前回は10日あたりで体重減ったんだけど、 今回は変化なし。 前回は60.5kg 前後から58.5kgに。 今回は60kg前後を維持している。 前回は内臓脂肪が減ったのかと思った。 しかし、水分が減っただけだったのかも知れない。…

小麦断食2度目の７日目。 朝の食欲が１週間安定していた。 やはり朝の食欲が不安定な原因は小麦なのかな？ 夜だけ小麦抜きでもいいのかな？ 【日が暮れたら小麦とらない】 くらいの感じで来月は試してみるかな？

ここ１週間、無性に甘いものが食べたくなり 昨日もチョコのかかったドーナツをコンビニで買って食べてしまった。 血糖値不安定になってるだろうな… 10年くらい前、無性にチョコが食べたくなることが頻発して不思議に思っていた時期があって、その頃は今より…

こんにちは。橋本です。 昨日は忙しくて昼食が摂れず、 朝食から約10時間食事しなかった。 しかし、空腹感全くなし これも小麦を少なめにしている効果なのだろうか？ 小麦に含まれる糖質：アミロペクチンAはとても血糖値を上げやすく、 血糖値を不安定にする…

今月に入ってトイレが近くなっていたのが治まって来た なんだったのだろう？ あれも小麦抜きの成果だったのだろうか？

朝から鼻の通りが悪いです。 昨日食べたハムカツサンドのせいでしょうか？？ 11月末日からのグルテンフリー生活。 12月に入ってからパンは一切食べていない。 3週間振りのパン。 やっている間より、終わってからのほうが変化が出ている気がする。 変化が出て…

小麦断食を終えて体調面では特に大きな変化は無かったけど 食習慣というか食事に対する意識が変わった気がする。 カラダにいいもの食べようという意識が高まったような。 いままでが無頓着すぎたんだろうけど。 食事に対する意識を高くするには小麦断食いい…

2週間の小麦断食、グルテンフリー生活が終わり 15日は 朝 パスタ 昼 ラーメン 夜 カレーライス (カレールーに小麦粉） と言う小麦メインの食生活。 たまたまそうなったわけで、 わざと小麦食品を試したわけではない。 すると 今日、16日の昼過ぎから歯茎がは…

2週間の小麦断食を明け、昨夜のビールに続き 今朝はパスタを食べて出勤しました。 するといきなり通勤電車のなかで頭痛の予兆が… 食後約2時間。 原因はパスタ（小麦）による血糖値の急上昇からの 急降下で低血糖？ もちろん、偏頭痛の原因は低血糖以外にもス…

11月30日夜から始めた小麦断食2週間を終え、 昨夜、「ブレイク小麦（小麦解禁）」としてビール（小麦）を飲みました。 日本の小麦消費のうち、国産小麦は５％。 その希少な国産小麦で作られたビールです。 2週間の小麦断食、意外と簡単でした。 普段、夕食は…

こんにちわ。橋本です。 今、小麦を食べない生活をやっておりまして… テニスのジョコビッチ選手は、小麦に含まれるたんぱく質（グルテン）を消化できない 体質だそうです。なので小麦食べないそうです。 グルテンが消化できないと、 「牛乳飲むとゴロゴロす…

こんにちわ。橋本です。 体重が減ってきています。 本日、体重58.7kg。 なにが減ったのか？ 短期間で減ったことを考えると、 まず脱水。 しかし、私の場合、脱水ならばすぐに微熱と頭痛が出るので違う。 体調は変わらないので。 内臓脂肪かな？

こんにちわ。橋本です。 体重を計ったところ58.4kg。 小麦を意識的に摂らないようにして約2週間。 体重が60.5kg前後から約2kg減った。 マジか… ズボンが緩くなったような気がしてはいたけれど… 内臓脂肪が減ったとでもいうのか？？ 身長176cm。体重58.4kg。B…

そういえば最近朝の食欲が強くなってる。 以前は食べたくないのを無理やりお茶づけ食べる日も少なくなかったのに。 小麦断食で内臓の疲れというか、内臓の負担が軽くなって よく働くようになったのかな？

こんにちわ。橋本です。 最近家で料理するといえば、オムレツとカレーくらいのもの。 しかし、そのカレーのとろみは小麦粉によるものなのでNG。 ということで、試しにカレーつくるときと同じ材料 （じゃがいも、鶏肉、人参、玉ねぎ） カレールーの代わりにコ…

ひどい間違いをしてた。 「不耐性」＝「アレルギー」だと思い込んでた。 今日、勉強して違いに気付きました。 ジョコビッチは「不耐性」ですね。 アレルギーではなく。 もともとグルテンを消化できなかったという不耐性。 乳糖を消化できなくて牛乳飲むとお…

ジョコビッチの生まれ変わる食事 作者: ノバク・ジョコビッチ,タカ大丸 出版社/メーカー: 三五館 発売日: 2015/03/21 メディア: 単行本 この商品を含むブログ (17件) を見る グルテンフリーに関して友人のパーソナルトレーナーから聞きまして、 それでジョコ…

昨日、スーパーで買い物する時、原料をチェックしてみてたけど小麦って思ってた以上にいろいろ使われてるね。 ギョウザの皮とかもだし。 カレールーにも入ってる。 うどんはもちろん、そばにも入ってた。 気付かないうちに結構小麦摂ってるみたいなので、 グ…

「グルテンフリー」というものがあるらしいですね。 一種の食事療法のようなもので。 小麦の中に含まれる「グルテン」というタンパク質を摂取しないようにするものらしいです。 パーソナルトレーナーをやっている友人が始めまして、 小麦を食べない生活を2週…