こんにちわ。橋本です。
今、小麦を食べない生活をやっておりまして…
テニスのジョコビッチ選手は、小麦に含まれるたんぱく質(グルテン)を消化できない
体質だそうです。なので小麦食べないそうです。
グルテンが消化できないと、
「牛乳飲むとゴロゴロする」乳糖不耐性と同じ現象が起きて体調不良に繋がります。
そんなわけで健康に意識高い系な人たちの間で、
小麦を食べない生活が流行っているそうです。
私の友人が先月始めたのを聞いて、試してみました。
パン、パスタ、ラーメンなどはもちろんダメ。
餃子(皮)、カレー(とろみが小麦粉)といったものもダメ。
というのをまずは2週間やってみるそうです。
で、私が2週間やった結果ですが、体調変化なし。
私には小麦たんぱくに対する不耐性は無いようです。
ただ、体重2kg減。
58kgになりスーパーフェザー級のリミットを切りました。
私の身長は176cm。
漫画『はじめの一歩』の間柴了(身長177cm)とほぼ同じ…
身長・体重は死神とほぼ同じになりました(笑)
なにが2キロ減ったのか?脂肪か??
2kgの内訳が不安ですが、体調変わらないので、
もうしばらく小麦をあまり食べない食生活を続けてみます。
体重減らしたくない人は、やらない方がいいよ(^O^)/