2015-12-03 【グルテンフリー】不耐性とアレルギー 食べる ひどい間違いをしてた。 「不耐性」=「アレルギー」だと思い込んでた。 今日、勉強して違いに気付きました。 ジョコビッチは「不耐性」ですね。 アレルギーではなく。 もともとグルテンを消化できなかったという不耐性。 乳糖を消化できなくて牛乳飲むとお腹ごろごろする人と同じなんだな…