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【小麦断食】カレーのかわりに野菜スープ【グルテンフリー生活】

こんにちわ。橋本です。

 

最近家で料理するといえば、オムレツとカレーくらいのもの。

しかし、そのカレーのとろみは小麦粉によるものなのでNG。

 

ということで、試しにカレーつくるときと同じ材料

(じゃがいも、鶏肉、人参、玉ねぎ)

 カレールーの代わりにコンソメスープの素を使って。

ポトフのようなものを作ってみました。

 

食べた感じ、悪くない。

 

しかも、こっちの方が洗いものが楽。 

ポトフのような具だくさん野菜スープ、

しばらく続けてみようと思う。