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グルテンフリー!?小麦を食べない生活??

グルテンフリー」というものがあるらしいですね。

一種の食事療法のようなもので。

小麦の中に含まれる「グルテン」というタンパク質を摂取しないようにするものらしいです。

 

パーソナルトレーナーをやっている友人が始めまして、

小麦を食べない生活を2週間やるらしいです。

 

でも主食をとらない食事療法ってどうなんだろうな…